Hyggelig og smakfull mat
Mat er mer enn bare mat. Mat er kultur. Det er sosiale koder, tradisjoner, ideer og kulturelle møter.
Tapas — Pintxos — Gryter — Menyer
Min mat er full av smak og farger. Mange av råvarene kommer fra lokale produsenter slik at du kan få den beste og mest kortreiste maten.
Braisert høyrygg med portvinsaus
En ujålete tapas med brokkolini.
Ovnsbakte rotgrønnsaker
En klassisk tapasrett med smakfull tomatsaus.
Mat skaper god stemning og samhold.
Bak kjøkkenbenken —
Jeg er fagkokk med lang erfaring innen forskjellige kjøkken både i Norge og i mitt hjemland Chile.
